Меню столовой

Календарно-тематическое планирование на период ДО

ФГОС СОО

"Детский отдых и оздоровление"

Дистанционное обучение

Сведения об образовательной организации
Новости
Основные сведения
Структура и органы управления
Документы
Локальные акты
Образование
Образовательные стандарты
Рабочие программы
Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение
Дополнительные платные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Питание
Результаты самообследования
ЭОР
Методическая работа
Воспитательная работа
ОГЭ
ЕГЭ
Психолог
Прием документов
Раздел писем и обращений
ГосУслуги
Пресс-центр-Видеогалерея МО РБ
Сайт управления образования Администрации ГО г.Уфа РБ
Противодействие коррупции
Трудоустройство
Предписания органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования
Стипендия и иные виды материальной поддержки
Вакантные места для приема (перевода)
Медкабинет
Информационная безопасность
Доступная среда
COVID-19
FOOD
Гостевая книга
Олимпиадное движение
Приём в 1 класс
Международное сотрудничество
ПДД
75-летие Победы

bolshaya_peremena

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Питание

Уважаемые родители!

С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в образовательных организациях Управлением образования  Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан создан специальный аккаунт.

По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение напрямую к директору МБОУ Школа № 100 Багаевой Гюзель Идрисовне.

Обратившись с 9-00 до 18-00 часов в мессенджере WhatsApp по номеру +79373055877 , Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.

Номер телефона «горячей линии» Минобрнауки РБ: +7 (347) 292-11-52_____


 

IMG_20210316_092609

 

Информация об организации питания в МБОУ Школа №100

Оператор питания: МАУ ЦДДП

Контактная информация: + 7 (347) 255-30-03

Сайт организации: http://cddp-ufa.ru/ 

Ответственный по питанию: Яшина Ксения Васильевна, 223-45-08

 

Информация МБОУ Школа №100 по количеству питающихся


категория

количество

общее количество питающихся

291

ММС (многодетные, малоимущие семьи)

44

Адресная дотация

42

Дети с ОВЗ

3

Под опекой

5

обед

14

График посещения столовой 

 

Время приема пищи

Классы

1.

09.40

1 А, 1 Б, 1 В, 2 А

2.

10.45

3А, 3 Б, 3 В, 2 Б, 2 В

3.

11.50

5-11 классы

4.

5.

14.15

13.10

4 А, 4 Б

Обед ГПД

Столовая МБОУ Школа №100 осуществляет двухразовое горячее питание обучающихся. Пищеблок обслуживается бригадой из 3-х человек по договору с МАУ "Центр детского и диетического питания" городского округа город Уфа РБ.

Об организации горячего питания и здорового образа жизни в МБОУ Школа №100 

При организации питания обучающихся школа руководствуется следующими документами:
- законом РФ "Об образовании",
- законом РБ "Об образовании",
- СанПиН 2.4.2 1178-02 "Гигиенические требования обучения в общеобразовательных учреждениях",
- санитарно-эпидемиологическими правилами СГ1 2.3.6 959-00 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности" в них продовольственного сырья пищевых продуктов",
- СанПиН 2.3.2 1321-03 "Гигиенические требования к срокам годности, условиям хранения пищевых продуктов" и др.
Питание обучающихся осуществляется в соответствии с приказом директора школы. Приказом директора назначается лицо, ответственное за организацию горячего питания, состав бракеражной комиссии, члены общественной комиссии по контролю за организацией питания, утверждается график питания классов.
Директор школы заключает договор с предприятием питания на организацию питания.
График питания обучающихся по классам утверждается исходя из возрастных физиологических потребностей учащихся по согласованию с медицинскими работниками и классными руководителями. 
Классные руководители или учителя сопровождают детей в столовую и контролируют соответствие отпуска питания фактической явке учащихся.
Классные руководители в установленные сроки предоставляют информацию о питании учащихся ответственному за организацию питания в школе. Ответственный за организацию питания в школе осуществляет свою деятельность в соответствии с должностной инструкцией.
Ежедневное меню составляется по примерному 10-ти дневному меню, разработанному комбинатом школьного питания с учетом требований новых санитарных норм и правил по организации питания обучающихся и с учетом стоимости продуктов питания. Дополнительно в рацион обучающихся введены витаминизированные и поливитаминные напитки, организована витаминизация третьих блюд, в меню присутствуют соки, свежие овощи и фрукты.
Проверка пищи на качество до приема ее детьми ежедневно осуществляется бракеражной комиссией. 
Завтрак состоит из горячего второго блюда, горячего напитка или сока, молочных продуктов. Обед состоит из первого и второго горячих блюд, горячего напитка или сока. Двухразовое горячее питание воспитанников ГПД является обязательным и осуществляется за счет родителей. 
Помощь в организации питания осуществляют работники столовой. Не допускается употребление пищи за пределами столовой.

 

Методические рекомендации 

 

Раздел 1. Пропаганда здорового питания. 

В целях формирования культуры здорового питания школьников в рамках внеурочной деятельности проводятся мероприятия: 

- по формированию и развитию представления детей и подростков 

о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формированию готовности заботиться и укреплять собственное здоровье; 

- по формированию у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила; 

- по освоению детьми и подростками практических навыков рационального питания; 

- по формированию представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека; 

- по информированию детей и подростков о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширению знаний об истории 

и традициях своего народа, формированию чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов; 

- по просвещению родителей в вопросах организации здорового питания школьников. 

Практические занятия предусматривают различные формы проведения: 

- уроков-игр, где обучают детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания; 

- конкурсов рисунков и плакатов на тему: «Правильное и здоровое питание»; 

- анкетирования школьников и их родителей; 

- конкурсов, организованных для повышения знаний родителей по вопросам здорового питания и формирования у них ответственного отношения к здоровью детей и собственному здоровью; 

- кулинарных конкурсов по приготовлению блюд для здорового питания «Вкусная перемена». 

На мероприятия в качестве жюри приглашаются шеф-повара школьных столовых, которые оценивают кулинарные работы вместе с руководством школ и представителями родительского комитета. 

Раздел 2. 

Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление 

на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд 

не применяется жарка. Исключены из меню копченые, маринованные, жаренные блюда, острые блюда, пряности и специи, жирные продукты, 

то есть питание организовано с учетом особенностей детского организма. 

В меню учтены продукты, насыщенные микро- и макроэлементами: хлеб пшеничный обогащенный, соль йодированная, инстантные витаминизированные напитки, кисломолочные продукты, обогащенные витаминами и минералами. 

Оператор питания имеет в своем составе три молочные кухни. В образовательных организациях на завтраки дети получают специальные диетические молочные продукты в широком ассортименте. 

 

WhatsApp_Image_2021-05-28_at_09.02.51WhatsApp_Image_2021-05-28_at_09.02.51_1

WhatsApp_Image_2021-05-26_at_09.46.21_1WhatsApp_Image_2021-05-26_at_09.46.21

 

 

WhatsApp_Image_2021-05-25_at_10.31.23WhatsApp_Image_2021-05-25_at_10.31.24

 

WhatsApp_Image_2021-05-24_at_12.06.54WhatsApp_Image_2021-05-24_at_12.06.53

Приложены файлы
Download this file (25 мая БЕЗ ЙОГУРТА ЗАВТРАК.pdf)25 мая БЕЗ ЙОГУРТА ЗАВТРАК.pdf[ ]1338 Kb
Download this file (26 апреля ОБЕДЫ.pdf)26 апреля ОБЕДЫ.pdf[ ]634 Kb
Download this file (30 апреля ОМЛЕТ ВСЕМ.pdf)30 апреля ОМЛЕТ ВСЕМ.pdf[ ]1490 Kb
Download this file (Programma-po-sovershenstvovaniyu-organizacii-pitaniya.doc)Programma-po-sovershenstvovaniyu-organizacii-pitaniya.doc[ ]112 Kb
Download this file (QR код МАУ ЦДДП(1).doc)QR код МАУ ЦДДП(1).doc[ ]54 Kb
Download this file (SanPiN-1.2.3685_21.pdf)SanPiN-1.2.3685_21.pdf[ ]38676 Kb
Download this file (zdorovoe_pitanie.doc)zdorovoe_pitanie.doc[ ]70 Kb
Download this file (Анкета для родителей.doc)Анкета для родителей.doc[ ]144 Kb
Download this file (буфет 24 мая.pdf)буфет 24 мая.pdf[ ]312 Kb
Download this file (буфет с 21 по 23 апреля.pdf)буфет с 21 по 23 апреля.pdf[ ]941 Kb
Download this file (буфет с 26 по 30 апреля.pdf)буфет с 26 по 30 апреля.pdf[ ]1621 Kb
Download this file (График выдачи продуктового набора обучающимся (1).doc)График выдачи продуктового набора обучающимся (1).doc[ ]27 Kb
Download this file (График дегустаций.pdf)График дегустаций.pdf[ ]229 Kb
Download this file (График приема пищи 2020-2021.doc)График приема пищи 2020-2021.doc[ ]30 Kb
Download this file (график приема пищи март 2021.doc)график приема пищи март 2021.doc[ ]29 Kb
Download this file (График родитльского контрол.pdf)График родитльского контрол.pdf[ ]344 Kb
Download this file (договор.doc)договор.doc[ ]122 Kb
Download this file (макет листовки горячая линия Школьный завтрак.pdf)макет листовки горячая линия Школьный завтрак.pdf[ ]1864 Kb
Download this file (меню 11-18.pdf)меню 11-18.pdf[ ]5232 Kb
Download this file (меню 7-11.pdf)меню 7-11.pdf[ ]5224 Kb
Download this file (меню школы  на 26 мая.pdf)меню школы на 26 мая.pdf[ ]1951 Kb
Download this file (меню школы 20 мая.pdf)меню школы 20 мая.pdf[ ]1940 Kb
Download this file (меню школы 31 мая.pdf)меню школы 31 мая.pdf[ ]1905 Kb
Download this file (меню школы на 11 мая.pdf)меню школы на 11 мая.pdf[ ]1956 Kb
Download this file (меню школы на 12 мая.pdf)меню школы на 12 мая.pdf[ ]1966 Kb
Download this file (меню школы на 14 мая.pdf)меню школы на 14 мая.pdf[ ]1961 Kb
Download this file (меню школы на 17 мая.pdf)меню школы на 17 мая.pdf[ ]1910 Kb
Download this file (меню школы на 18 мая.pdf)меню школы на 18 мая.pdf[ ]1960 Kb
Download this file (меню школы на 19 апреля.pdf)меню школы на 19 апреля.pdf[ ]1937 Kb
Download this file (меню школы на 20 апреля.pdf)меню школы на 20 апреля.pdf[ ]1986 Kb
Download this file (меню школы на 21 апреля.pdf)меню школы на 21 апреля.pdf[ ]1975 Kb
Download this file (меню школы на 21 мая.pdf)меню школы на 21 мая.pdf[ ]1945 Kb
Download this file (меню школы на 22 апреля.pdf)меню школы на 22 апреля.pdf[ ]2017 Kb
Download this file (меню школы на 23 апреля.pdf)меню школы на 23 апреля.pdf[ ]2024 Kb
Download this file (меню школы на 24 мая.pdf)меню школы на 24 мая.pdf[ ]1938 Kb
Download this file (меню школы на 25 мая.pdf)меню школы на 25 мая.pdf[ ]1954 Kb
Download this file (меню школы на 26 марта.pdf)меню школы на 26 марта.pdf[ ]1976 Kb
Download this file (меню школы на 27 апреля.pdf)меню школы на 27 апреля.pdf[ ]2031 Kb
Download this file (меню школы на 28 апреля.pdf)меню школы на 28 апреля.pdf[ ]1984 Kb
Download this file (меню школы на 29 апреля.pdf)меню школы на 29 апреля.pdf[ ]2003 Kb
Download this file (меню школы на 30 апреля.pdf)меню школы на 30 апреля.pdf[ ]1994 Kb
Download this file (Меню.xls)Меню.xls[ ]51 Kb
Download this file (методические рекомендации (Роспотребнадзор).doc)методические рекомендации (Роспотребнадзор).doc[ ]221 Kb
Download this file (Методические рекомендации по организации питания в ОО.pdf (19296158 v1).PDF)Методические рекомендации по организации питания в ОО.pdf (19296158 v1).PDF[ ]904 Kb
Download this file (Методические рекомендации Родительский контроль.pdf (18237243 v1).PDF)Методические рекомендации Родительский контроль.pdf (18237243 v1).PDF[ ]1465 Kb
Download this file (Методические рекомендации....pdf)Методические рекомендации[ ]390 Kb
Download this file (ММС 60 001 (1).jpg)ММС 60 001 (1).jpg[ ]795 Kb
Download this file (Организация программы питания.pdf)Организация программы питания.pdf[ ]390 Kb
Download this file (ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ.pdf)ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ.pdf[ ]11138 Kb
Download this file (ПАМЯТКА ДЛЯ ШКОЛЬНИКА .pdf)ПАМЯТКА ДЛЯ ШКОЛЬНИКА .pdf[ ]9882 Kb
Download this file (План мероприятий (дорожная карта).doc)План мероприятий (дорожная карта).doc[ ]32 Kb
Download this file (План мероприятий.doc)План мероприятий.doc[ ]32 Kb
Download this file (План работы по реализации Медиаплана.doc)План работы по реализации Медиаплана.doc[ ]38 Kb
Download this file (План работы родительского окнтроля.pdf)План работы родительского окнтроля.pdf[ ]601 Kb
Download this file (положение о порядке организации питания.pdf)положение о порядке организации питания.pdf[ ]506 Kb
Download this file (Положение об организации питания учащихся.pdf)Положение об организации питания учащихся.pdf[ ]666 Kb
Download this file (порядок отбора от 29.08  №2 с изм.doc)порядок отбора от 29.08 №2 с изм.doc[ ]124 Kb
Download this file (Постановление № 1380 от 13.09.19 (ст-ть питания в школах).pdf)Постановление № 1380 от 13.09.19 (ст-ть питания в школах).pdf[ ]63 Kb
Download this file (Постановление № 387 от 16.04.2021 1-4 классы.PDF)Постановление № 387 от 16.04.2021 1-4 классы.PDF[ ]302 Kb
Download this file (Приказ Бракераж.pdf)Приказ Бракераж.pdf[ ]681 Kb
Download this file (Приказ об утв Положения о порядке выплаты ден компенсации  обуч с овз и заявлени)Приказ об утв Положения о порядке выплаты ден компенсации обуч с овз и заявлени[ ]3111 Kb
Download this file (приказ родительский контроль.pdf)приказ родительский контроль.pdf[ ]86 Kb
Download this file (Приказы по организации питания.pdf)Приказы по организации питания.pdf[ ]2095 Kb
Download this file (Примерное меню ШК 2020.pdf)Примерное меню ШК 2020.pdf[ ]2439 Kb
Download this file (Расписание 1 ПОЛУГОДИЕ 2020-2021 ((1)).xls)Расписание 1 ПОЛУГОДИЕ 2020-2021 ((1)).xls[ ]53 Kb
Download this file (Решение 65-5 от 23.09.2020.pdf)Решение 65-5 от 23.09.2020.pdf[ ]2003 Kb
Download this file (Решение Совета ГО г. Уфа РБ от 13.09.2019 N 45-2 с изменениями.doc)Решение Совета ГО г. Уфа РБ от 13.09.2019 N 45-2 с изменениями.doc[ ]114 Kb
Download this file (Решение № 45-2 от 13.09.2019 О соц.подержке обучающихся по предоставлению питани)Решение № 45-2 от 13.09.2019 О соц.подержке обучающихся по предоставлению питани[ ]6290 Kb
Download this file (Санитарные правила.pdf)Санитарные правила.pdf[ ]4387 Kb
Download this file (сахар 24 мая.pdf)сахар 24 мая.pdf[ ]474 Kb
Download this file (САХАР на 19 и 20 апреля.pdf)САХАР на 19 и 20 апреля.pdf[ ]908 Kb
Download this file (САХАР на 22 апреля старшие.pdf)САХАР на 22 апреля старшие.pdf[ ]228 Kb
Download this file (САХАР на 25 и 26 мая.pdf)САХАР на 25 и 26 мая.pdf[ ]888 Kb
Download this file (САХАР на 26 апреля.pdf)САХАР на 26 апреля.pdf[ ]478 Kb
Download this file (САХАР на 27 апреля.pdf)САХАР на 27 апреля.pdf[ ]439 Kb
Download this file (САХАР на 28 апреля.pdf)САХАР на 28 апреля.pdf[ ]439 Kb
Download this file (САХАР на 29 и 30 апреля.pdf)САХАР на 29 и 30 апреля.pdf[ ]922 Kb
Download this file (САХАР С 23 ПО 26 марта.pdf)САХАР С 23 ПО 26 марта.pdf[ ]1769 Kb
Download this file (Сахарный диабет 100 изм.xls)Сахарный диабет 100 изм.xls[ ]81 Kb
Download this file (Форма журнала родительского контроля.pdf)Форма журнала родительского контроля.pdf[ ]196 Kb
 
© 2021 Сайт МБОУ Школы №100 г. Уфа. Все права защищены.